烹饪魔术:纽约五佳餐厅

就像这首歌说的那样,“纽约,纽约(两次如此好,他们都把它命名为两次)。”大苹果公司,永不眠的城市,大都会,哥谭市–随心所欲地称呼它,世界上没有像纽约市这样的城市。从高耸的摩天大楼到不起眼的褐砂石,从购物区到金融强国,从Museum Mile到Bowery,从在标志性的Park Avenue上站着的首次亮相的人们到在时代广场附近兜售她的商品的摊贩,这永远不会是沉闷的时刻在这个标志性的城市,这里有一些我们最喜欢的餐馆。

在这个瞬息万变,折衷,驱动,雄心勃勃而又迷人的大都市的中心,可以找到地球上一些最神奇的事物。旅行者成千上万,甚至成千上万的人迁徙至百老汇戏剧,夜生活,旅游景点,自由女神像,博物馆,康尼岛和整个曼哈顿。还有食物,哦,食物!这些是我们目前最喜欢的五家餐厅。

#1 蜡烛79

从您步行进入Candle 79典雅入口的那一刻起,您便被带到了另一个世界。这家餐厅以其无可挑剔的服务,高档的氛围以及多样化,折衷和崇高的素食菜单产品而闻名。 蜡烛79的使命是为客人提供精美的饭菜,以突出环境可持续性,纯素食有机营养以及食客身心健康之间的关系。

晚餐菜单令人叹为观止,包括各种开胃菜,配菜,主菜和甜点。一个很好的组合是:

入门级Mezze板块-相当大一部分的可蘸调味料,例如有机室内鹰嘴豆泥,巴巴ghanoush和杏仁tzatziki,配以橄榄和Paratha面包

难以形容的野蘑菇绉,其咸味馅料结合了蘑菇,蒜蓉松露蒜泥蛋黄酱和精选的秋季蔬菜,全部配以香脆爽口的甜菜芝麻菜沙拉。一瓶(或什至一杯)马里斯西拉城堡极大地赞美了这顿饭。

享用一片诱人的甜辣麻辣活甜土豆派,再配上玛奇朵或摩卡奇诺,结束您的用餐体验,这顿饭是完美的结局。

列克星敦大道东79街154号|纽约,纽约10021电话:(212)537-7179

#2 本身

凭借其美丽的地理位置-被曼哈顿中心精心照料的花园所包围-以及其著名的标志性蓝色大门,Per Se长期以来一直是美食与美食探险的地方。大多数人只能渴望体验这家餐厅的特权。强烈建议您进行预订,尽管餐厅仍然会为偶尔的客流顾客提供终生难忘的体验。

本身Per拥有五家纽约最受欢迎的餐厅,这是其所有者和厨师一生辛勤工作的结晶,著名的Thomas Keller凭借他的创业精神和他建立的令人赞叹的优质餐厅和餐馆收藏赢得了无数奖项。他的成就和对法国美食的奉献使他获得了美国白酒学会终身成就奖。他周游世界,在美国和法国部分地区的Tachelvent,Guy Savoy,法国洗衣店,Ad Lib(临时工厂)和Bouchant Bakery等著名的米其林星级餐厅工作。凯勒还是不少于五本畅销食谱的作者。

请不要期望Per Se有传统的磨坊经历。为了给您带来用餐的乐趣,每天为有预见力的客人提供两个完整的9道菜品尝菜单(带白手套服务)。所有住宿都为那些决定在最后用餐的人提供,包括有机会品尝五道菜的品尝菜单,并在沙龙享受无可挑剔的服务。
哥伦布圆环商店(Columbus Circle),哥伦布西尔街10号,纽约,NY 10019,(212)823-9335

#3 麦迪逊公园十一号

位于曼哈顿熨斗区的装饰艺术的大都会人寿北楼, 麦迪逊公园十一号 被广泛认为是世界一流的就餐体验。没有什么比“餐厅”这个词那么夸张的描述这种享乐主义者的喜悦了。与纽约其他地方一样,其他地方都没有,所以不要指望这里有典型的单点菜单。宾客将以总厨师丹尼尔·汉姆(Daniel Humm)的想象力和创造力为基础,以不断变化的品尝菜单感到荣幸,该菜单采用最新鲜的食材。
麦迪逊公园十一号酒店(Madison Park)不仅享有享有盛誉的地理位置,而且拥有独特的荣誉;它的烹饪杰作和为顾客提供的服务也获得了荣誉。奖项包括La Liste,大厨Relais&Chateaux,James Beard基金会奖,Wine Spectator大奖和Zagat评分(满分30分),均为28分。该排名使该企业在Flatiron District中的排名最高,并被评选为Flatiron地区最佳餐厅之一纽约市。显然,值得一游。需要预订。
纽约市麦迪逊大道11号大都会人寿北部大楼,纽约,纽约10010,电话(212)889-0905

#4 格兰西酒馆

熨斗区的最后一个标志性王冠珠宝将是Gramercy Tavern。拥有二十多年丰富的历史,如果没有这个具有历史意义的地标建筑,Flatiron根本无法拥有现在所享有的声誉。

这里的客人不仅可以选择参观该市最好的餐厅之一,还可以选择他们喜欢在其中用餐的氛围。轻松而随和的小酒馆可为您提供舒适,热情和真正与顾客相识的机会。尽管环境不太正式,但走过门的每个人都可以期望被工作人员当作早已失散的老朋友对待。
这里的所有员工都知道自己享有悠久而久负盛名的声誉,而且他们做得很好。虽然小酒馆提供了更为典型的菜单,但客人永远不要以为标准博览会是这里的印象。除了一流的服务,客人还可以期望通过厨房的照顾和关注将饭菜提高到另一个层次。

饭厅是另一个世界。它与酒馆散发出的悠闲气氛完全不同。菜单的选择将使您的头部旋转自如。顾客可以从单点菜单中找到创意和美味的选择,或者可以品尝其中一种奇妙的品尝菜单,包括蔬菜品尝菜单。
42 E 20th St,纽约,NY 10003,电话(212)477-0777

#5 德尔波斯托

背后有马里奥·巴塔利(Mario Batali),杰夫·卡茨(Jeff Katz),马克·拉德纳(Mark Ladner)以及乔和莉迪亚·巴斯蒂安尼奇(Lidia Bastianich)等著名名字,难怪Del Posto取得了自己的地位。这远远不只是一个简单的意大利餐馆。这是个性化的意大利美食-氛围,优雅,个性以及从厨房到餐桌的各种选择。位于切尔西码头(Chelsea Piers)附近,您不仅会发现自己曾经有过的最好的意大利餐厅,还会闻到咸淡的空气,到了晚上,还能欣赏到难以形容的美景。码头上的灯光在暮色的天空中闪烁,是美好晚餐的可爱伴奏。

德尔波斯托提供多种品尝菜单风格的绝佳选择,包括不同的课程,无论您来此享用便餐是轻松清爽的午餐,还是精美而私密的晚餐。

无论是标志性的地标,制作中的传奇人物,令人惊叹的新奇和创新的餐厅,还是充满数十年历史的传统和美好的回忆,纽约的餐馆都像其故乡一样辉煌和令人回味。世界上最伟大的城市,纽约,无可厚非。
85 10th Ave,纽约,NY 10011,电话(212)497-8090

这篇文章是使用我们简单易用的提交表格创建的。 创建您的帖子!

享乐主义

快乐是享乐至上的享乐主义。

Bay van der Bunt,尘土笼罩着激情。

范范伯特湾:尘土飞扬的激情