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霍里’的美酒:拉斯维加斯的折衷主义隐藏宝石

Much like the specialty wines, 精酿啤酒s and 小批量烈酒 it carries, 霍里’s Fine Wine &烈酒是一种不可多得的财富,值得一探。

这家酒类店位于拉斯维加斯东部大街9915号,在繁忙的街道上被偏僻的地方遮住了,因为它被藏在一个典型的商业购物中心的连锁咖啡馆后面。这座单层的建筑大多与周围的折衷邻居融为一体,其中包括手机店,人像工作室和日式自助餐。但是,一瞥商店’s的阴凉露台上铺着户外灯串,暗示着里面隐藏的宝石。

在那里时’s certainly no shortage of alcohol 在 a nightlife destination like 拉斯维加斯, 霍里’s为本地收藏家和爱好者们提供了一个独特的利基市场。

“我们有您可以提供的产品’不能在其他酒类商店买到” explains Issa 霍里, who owns the store with his wife, Nura. “It’很高兴认识住在城镇另一边的常客,却一直开车到这里,因为他们知道我们有他们所需要的产品’re looking for.”

酒墙(资料来源:Aleza Freeman)
The Wine Wall at 霍里’s(照片来源:Aleza Freeman)

Over the past 13 years, 霍里 has developed a strong bond with his loyal clientele, something which has formed the heart of his business just outside of 拉斯维加斯.

“我们与加沙地带的一些管家和礼宾服务有关系,” says 霍里. “有趣的是,其中很多人也是我们的客户。关于Vegas的最酷的事情是[酒业专业人士]知识渊博。他们在镇上一些最好的酒吧和餐馆里工作,他们正在寻找与他们在那儿服务相同的产品。”

不同的方法

不过,这不仅仅是购物。零售区左侧的休息室提供葡萄酒,酒杯旁边是玻璃,龙头上有旋转啤酒,还有一些桶底桌面,Wi-Fi,书籍和棋盘游戏。客户可以一边写第二本最佳的美国小说一边on饮2015年的Duckhorn Paraduxx,并在途中购买一瓶(或三瓶)。

On tap (Source: 霍里's Fine Wine & Spirits)
On Tap (Photo Credit: 霍里’s Fine Wine & Spirits)

This hip, yet accessible vibe attracts diverse crowds for weekly 精酿啤酒 tastings on Wednesday nights, wine tastings on Thursday nights and tons of keg tapping parties, as well as a Booze Yoga class. 霍里 explains the ethos behind this unique and 在volving approach;

“有些人来到这里,喝一杯酒,四处走走,放松身心,而不仅仅是跳入您的酒品商店,买一瓶酒然后冲回家,” says 霍里. “许多人带着笔记本电脑走进这里,他们’我只会坐在这里待几个小时,然后在他们的计算机上工作。这有点迫使他们退后一步,放松一分钟。”

Liquor 在dustry professional 迈克·马亚诺(Mike Majano)is a regular at 霍里’s,每周休息几次以放松身心并在休息室使用笔记本电脑工作。

迈克·马亚诺(Mike Majano)hanging out (Source: 阿莱莎·弗里曼)
迈克·马亚诺(Mike Majano)– a Regular at 霍里’s –环聊(照片来源:Aleza Freeman)

“无论我是否从事这个行业,由于热情的气氛,我仍然会来这里,” he says. “It’拥有酒吧而不去酒吧真的很酷。”

Majano赞扬了多种啤酒的选择和“折衷的项目清单” at 霍里’s.

庆祝小

The son of a grocery store owner 在 Northern Nevada, 霍里 grew up 在 Elko and moved to 拉斯维加斯 for college, knowing he eventually wanted to open up some sort of business.

从内华达州拉斯维加斯大学获得市场营销学位后,他在一家白酒批发商工作。在增加工作中的美酒,啤酒和烈酒专业知识的同时,他开始发现城市中的差距’s liquor market.

“当时维加斯还只是大型卖场,” recalls 霍里. “我想卖掉那些被大商店忽视的小品牌。”

Issa 霍里 (Source: 霍里's Fine Wine & Spirits)
Issa 霍里 (Photo Credit: 霍里’s Fine Wine & Spirits)

霍里’s的目的是沉迷其客户的内在葡萄酒,啤酒或烈性怪胎。该商店始终提供前卫的新产品,并帮助那些寻求奇怪,非常规或超小型品牌的人满足特殊订单或个性化要求。那里’甚至是专门供当地啤酒厂使用的冷却器,与美国对小批量,正宗和精制啤酒的痴迷日益吻合。

Because he runs a smaller, 在dependent store, 霍里 has the ability to be more proactive when it comes to launching and carrying new brands and products. Often his store is the first 在 town to launch and carry them –他显然为此感到骄傲。

“如果他们今天带来新产品,我明天可以为您买,” he says. “很多时候,当您去更大的连锁店时,甚至是本地的连锁店……他们’再慢一点。他们可能需要数周甚至数月的时间才能将其上架,定价正确,将其放入系统中并同步所有商店。”

威士忌酒(来源:Aleza Freeman)
威士忌/威士忌(照片来源:Aleza Freeman)

For certain products, such as rare Bourbon, 霍里’s通过赞助慈善活动来帮助当地社区,而不是以先到先得的原则高价出售瓶子。

Pappy Van Winkle Bourbon, for 在stance, is only available once a year (despite the fact that customers ask for it a few times a week). While the Bourbon could sell for $1,000 or more because of the high demand, 霍里’s将其销售与玩具驱动器配对,并以实际发行价出售。

“购买奶瓶的唯一方法是将玩具捐赠给玩具驱动器,” he explains. “然后,您将有机会购买实际发行价的门票。”

个人风格

霍里’s maintains competitive pricing thanks to strong relationships with suppliers, wineries, and customers. As 霍里 puts it, customers should shop at the big box stores for wholesale prices on large quantities of common liquor brands, “but, if you want recommendations, or you want a little more hands-on service, 霍里’s is the place to be.”

拉斯维加斯月光(资料来源:Aleza Freeman)
拉斯维加斯月光(照片来源:Aleza Freeman)

国际精神的多样性和稀有珍品的稀有性经常将顾客带到商店,而这正是商店通过其专门的粉丝群成功融洽的秘诀。

“我们了解他们的口味,口味,” says 霍里. “我们到处走走并展示给他们看,我会说:‘我们刚刚得到了,我们刚刚得到了,我认为这正好在您的小巷。””

霍里没有动力来运送特定产品,因此他在提出建议时仅依靠客户的反馈。“在我提出建议之前,我先与他们交谈,” he says. “‘你通常喝什么?你打算吃什么晚餐?’您问他们几个问题,进行交谈。”这是一种基于相互尊重和对精神世界中罕见和不寻常的真正兴奋的方法,并且显然也是一种有效的方法。

啤酒(来源:Aleza Freeman)
啤酒(照片来源:Aleza Freeman)

For his super high-end customers, 霍里 occasionally organizes personal tastings with reputable Napa Valley winemakers. “在某些情况下,我们会去他们的家,为他们照顾酒窖,” he says.

As for 霍里’自己的家,他只不过是一个50瓶的冷却器–他声称不断使他的朋友感到惊讶的事情。

“人们总是感到震惊,因为他们’我期待有一个大型的步入式酒窖,但我有商店,” says 霍里. “如果我需要一瓶,我就去商店…”

For more 在formation on the selection at 霍里’s Fine Wine &精神和事件日历,请访问他们的 网站.

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