百年拍卖:世界上最古老的葡萄酒受到冲击

对于即将到来的特定销售,葡萄酒界不时地兴奋不已。可能这些瓶子或盒子属于特别受人尊敬的私人收藏,或者它们是在一个著名的产区,一个备受推崇的年份酿造的。但是,没有什么能让葡萄酒收藏家和发烧友为之惊叹,就像出售破纪录的葡萄酒一样……当破纪录是关于年龄的唱片时,您可以肯定会受到全球的关注,全世界的葡萄酒收藏家都会整理行李箱并订票到举行法定拍卖的地方。

本月,有消息传出法国的一家拍卖行将出售三瓶被认为是世界上最古老的葡萄酒。尽管很难绝对肯定地说这些瓶子确实是地球上最古老的瓶子(谁知道什么东西会藏在某个地方未被发现的地窖里?),但可以自信地说-至少就拍卖记录而言-即将发售的瓶子确实确实拥有了梦co以求的头衔。

拥有真正的独角兽的机会

这些瓶子是法国东部汝拉州的三支vin jaune(橙色)葡萄酒,其历史可以追溯到1774年。汝拉州的葡萄酒一直吸引着葡萄酒爱好者和收藏家,尤其是因为橙酒一直是西班牙葡萄酒的一部分。该山区的葡萄栽培传统。 文·贾恩被誉为“国王的酒和葡萄酒的王者”,在过去十年中流行度有所回升,这意味着这场历史性的拍卖会可能比在一次拍卖会上更令人兴奋。较早的关头。

拍卖师对每瓶葡萄酒的预估价格为20,000欧元,这是一个相当保守的估计,尽管众所周知,实际价格是实际价格的两倍多。毕竟,什么样的葡萄酒收藏家值得他或她的条纹,将能够抵制酒窖中拥有地球上已知最古老的葡萄酒瓶?

品尝历史

据说这三瓶87cl的酒瓶处于令人惊叹的状态,这是由于受到传说中的Vercel系列产品的后代的精心保护。皮埃尔·韦塞尔(Pierre Vercel)是一位17世纪的酿酒师,他或多或少地将朱拉(Jura)放在了地图上,并使该地区成为欧洲冠冕者的最爱。即将拍卖的瓶子是家庭酒窖的最后一批。

1994年,一群兴奋的葡萄酒爱好者,科学家和酿酒师打开并品尝了一瓶Vercel的葡萄酒,他们热衷于品尝陈年200多年的葡萄酒。该酒获得了广泛的赞誉,据说该酒瓶的陈年状态极佳,并包装了各种迷人的香气。据说琥珀色的液体充满了咖喱香料,肉桂,香草,干果和坚果的香气,组装的专家甚至建议在此后​​的100年中再次参观酒窖。

在2012年无与伦比的酒瓶拍卖中(最昂贵的酒瓶以57,000欧元的价格售出),佳士得日内瓦负责人迈克尔·甘内(Michael Ganne)称该酒“非同寻常……可能是最古老的未加修饰的例子。对于葡萄酒爱好者和鉴赏家来说,仍然是一种令人震惊的葡萄酒和另一种真正的稀有葡萄酒。”

历史联系

所提供的vin jaune酒也与一位著名的历史人物有着令人惊讶的联系,这使收藏家更容易为他们的酒窖寻求真正不寻常且值得注意的东西。朱拉人路易斯·巴斯德(Louis Pasteur)是欧洲最伟大的科学头脑之一,他实际上是Vercels的亲密朋友。当他于1881年进入法国艺术学院时,他用一瓶来自同一年份的vin jaune酒庆祝了自己的成功。当时,该酒已有107年的历史,与5月下旬拍卖的葡萄酒相比,还相对年轻。

说到vin jaune,没有哪个酿酒王朝可以比拟Vercels。皮埃尔·韦塞尔(Pierre Vercel)来自举世闻名的酒庄家族,自14世纪以来,该酒庄就在汝拉州生产葡萄酒,并以这种奇妙的葡萄酒风格而闻名。 文·贾恩在干燥菲诺雪利酒的许多方式上都相似(尽管未强化),在桶中的活性酵母膜下成熟了vin jaune,据说这极大地提高了其在瓶中的寿命。

即将举行的拍卖会还将展示来自Vercel系列藏品的其他99瓶葡萄酒,预计将打破多项记录。拍卖本身将于2018年5月26日在Lons-le-Saunier举行。

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