参观德克萨斯山乡村的葡萄酒之路290

得克萨斯州弗雷德里克斯堡(Fredericksburg)葡萄酒产区拥有两个以上的酿酒厂,是美国访问量最大的葡萄酒产区之一。该地区每年有500万游客,仅次于纳帕。

整个得克萨斯山乡都有超过45个酿酒厂和葡萄园,弗雷德里克斯堡是山乡葡萄酒产区的中心。有这么多酒厂可供选择 旧酒杂志 带您游览290号葡萄酒之路,不容错过的五个独特的酿酒厂和葡萄园。

访问 http://www.visitfredericksburgtx.com/attractions-categories/wineries/ 有关酿酒厂和葡萄园的完整列表。

游览葡萄酒之路290

贝克尔主葡萄园

在弗雷德里克斯堡市中心的城市葡萄酒之路的最新品酒室开始您的旅游。

贝克尔葡萄园是德克萨斯州最大的酿酒厂之一,距离弗雷德里克斯堡市中心仅数英里。贝克尔葡萄园的酿酒厂占地10,000平方英尺,它是19世纪晚期德国石制谷仓的复制品,该谷仓在德州山乡村地区很流​​行。自1996年首次开放以来,已经进行了三处酿酒厂扩建,以容纳74个发酵罐和老化过程中使用的3,000多个桶。该酒厂是德克萨斯州法国和美国橡木桶的最大购买商。

品酒室位于市区,但如果您参观葡萄园,则可以一边欣赏其500株薰衣草田,一边品尝一杯。

//www.beckervineyards.com/Visit/Main-Street-Tasting-Room

Wildseed农场的婚礼橡树酿酒厂

沿着葡萄酒之路290向东走出城镇,您的第一站就是婚宴橡木酒厂 德州葡萄酒 庆祝德克萨斯州的风土和葡萄种植条件。您会发现独特的葡萄酒,这些葡萄酒均来自100%的德克萨斯州酿酒葡萄。

婚礼橡树酒庄(Weting Oak 葡萄酒ry)这个名字来自一棵有400年历史的树,距镇北约一英里。传说定居者和印第安人会在树下结婚。

酿酒师和葡萄栽培家Penny S. Adams是德克萨斯州葡萄酒的热情推动者,始终如一地酿造出与众不同的葡萄酒。亚当斯(Adams)将互补的葡萄混合在一起,并使用最少的橡木陈酿来表达其真正的品质。

葡萄酒 Road 290上的酿酒厂坐落在Wildseed Farms内,因此请确保并节省一些时间在那里漫步野花领域。

//weddingoakwinery.com/

葡萄溪葡萄园

这次旅行的下一站是葡萄溪葡萄园,他们在那里提供桶装游览和品尝。 1983年作为葡萄园开始,您会发现得克萨斯州丘陵地区起伏的丘陵和遥远的远景,让人联想起意大利和法国南部的罗纳河谷等生长地区。

该土地展现了其最近的葡萄酒经验之外的历史。该物业位于被认为是科曼奇露营地的土地上。该物业上找到矛头,箭头和蒙皮工具。

葡萄园被设计成分布在整个100英亩土地上的街区,以利用最佳的土壤,空气流通和高地,以帮助保护葡萄树免受冻害。葡萄溪还拥有得克萨斯州中部的第一个地下商业桶酒窖。

www.grapecreek.com

窄径酒庄

您的下一站是弗雷德里克斯堡外的最新酿酒厂。 Turbeville家族自2000年代初以来就开始酿酒,除葡萄园外,还在Fredericksburg市中心设有品酒室。

新开张的酒庄位置设有落地窗,并享有德克萨斯山乡村的壮丽景色。借助窗户,您可以在漂亮的品尝室中品尝葡萄酒,同时又不影响景色。或者,走到露台外,一边喝一杯葡萄酒,一边欣赏德克萨斯山乡村的最佳景观之一。

所有葡萄酒均为小批量(200箱以下),以其庄园葡萄园的水果以及德克萨斯和加利福尼亚精选葡萄园的葡萄为特色。

//www.narrowpathwinery.com/

库尔曼酒窖

此葡萄酒之旅的最后一站将带您到库曼酒窖,在这里,您将获得侍酒师的陪伴,并享受亲密的教育经历。请务必提前预约食物和葡萄酒搭配。

在“签名配对”中,您将享受到库尔曼酒窖一位知识渊博的侍酒师的带领下的美食和美酒体验,同时还可以在工作中的酒庄和酒窖中畅游。长达一个小时的经验包括有关食品和葡萄酒搭配化学,库尔曼酒窖的历史以及其酿酒团队的技术和理念的讨论。您将品尝五种库尔曼酒窖(Kuhlman Cellars)精心酿制的葡萄酒,以及五种由厨师克里斯·库克(Chris Cook)制作的季节性小口酒。签名配对为每位客人27.50美元。

在那里,请务必品尝Kuhlman Cellars的香草杏仁。此特色菜与酸性干白或玫瑰酒搭配得很好。

www.kuhlmancellars.com

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