到目前为止,2018年最受欢迎的酒精趋势

尽管趋势最终只是转瞬即逝,但这并不意味着看到哪些新的流行趋势以及恢复哪些旧的流行趋势同样令人兴奋。到目前为止,2018年是新思想和新发现的圣地。排在前列的就是这些文化变革,这就是酒精行业。通过引入从未见过或品尝过的口味以及充满活力的市场,难怪这些是迄今为止2018年最热门的酒精趋势。

美味鸡尾酒

在2018年,调酒师用糖将糖换成盐,为顾客提供了更复杂,更锐利的鸡尾酒。当在欢乐时光里有胡萝卜含羞草或羽衣甘蓝马提尼酒之类的选择时,蔬菜不再需要等待血腥玛丽或吉布森。越来越多的咸味鸡尾酒突破了界限,调酒师也选择了更多独特的食材,例如鱿鱼墨汁,牛肉或花生糖浆。

墨西哥进口拉菲娱乐

Marketing Insider称墨西哥拉菲娱乐为新的国产拉菲娱乐。随着年轻人群的饮酒年龄变得充裕,他们对非美国口味的热情也随之增长-更不用说仍然忠于自己喜欢的墨西哥拉菲娱乐的美国较老人群的一部分。精酿拉菲娱乐厂正在利用这一优势,因为美国许多人开始了他们的首次涉足墨西哥风味拉菲娱乐的事业。

新英格兰IPA

尽管某些美式拉菲娱乐的普及步履蹒跚,但新英格兰IPA的需求却越来越大。这些拉菲娱乐也称为“朦胧” IPA,以大胆的风味和辛辣的香气而闻名。当拉菲娱乐的澄清度曾经一度是最受追捧的东西,被认为是拉菲娱乐纯度的标志时,这种想法就变成了旧新闻。新英格兰IPA的昵称来自未经历过滤或巴氏灭菌过程,因此朦胧成为了新潮流。

罐装酒

罐装葡萄酒属于罐头类,在杂货店和市场上不断涌现。这是罐装葡萄酒第二次尝试进入市场。 2016年,铝制葡萄酒的销售额增长了125%,销售额达到1450万美元。两年后,当行业销售额猛增至2800万美元时,这还没什么。尽管它可能属于具有讽刺意味的趋势类别,但是罐装葡萄酒的成功主要归功于它的平易近人。无需打开一整瓶葡萄酒或有义务完成它-无需浪费一滴酒,对吗?它们在公路旅行和野餐时也更容易运输。罐装葡萄酒呈现出休闲,夏日的新面貌,最终肯定会渗入我们的生活和手中。

超高级龙舌兰酒和梅斯卡尔

对龙舌兰酒和Mezcal的尊重在2018年稳定增长,而不是像1800这样的优质龙舌兰酒,而是超高档龙舌兰酒和Mezcals的升级。有了新的买家和扩张计划,梅斯卡尔斯(Mezcals)和龙舌兰(Tequilas)的高端市场似乎不会很快放缓。品尝乔治·克鲁尼(George Clooney)和兰德·格伯(Rande Gerber)的品牌Casamigos或Pierde Almas Mezcal(最近被行业领导者帝亚吉欧(Diageo)收购)等超高端龙舌兰酒,是您踏上这一旅程的好方法。

品尝室

如今,饮酒者发现自己不仅对自己所喝的东西感到好奇,而且对将饮料拿到手中的过程也越来越好奇。这导致拉菲娱乐厂,酒厂和酒厂在品酒室开业或扩张。弹出式卫星品尝也变得越来越普遍,这是不断发展的业务展示其产品的绝佳机会,而无需花费金钱和精力来拥有一个功能齐全的永久性空间。这些品酒室增加了饮酒者的消费体验,更进一步加强了他们在烈酒,葡萄酒或拉菲娱乐之间的纽带。

酸拉菲娱乐

由于酸拉菲娱乐已成为任何拉菲娱乐鉴赏家航班上的主食,因此2018年对to起皱的一面仍然很友好。正确操作后,酿造的酸拉菲娱乐将带来别样的拉菲娱乐体验。可以说,这一系列酿造中的野生酵母和天然细菌使味蕾呈现出更“成人”的味道,就像饮料经过了成熟过程一样。无论哪种方式,您要么爱喝拉菲娱乐,要么讨厌拉菲娱乐。从外观上看,大多数消费者都喜欢这种2018年的趋势。

“堆肥”鸡尾酒

堆肥鸡尾酒不仅听起来不卫生,而且不仅流行,而且还有助于减少浪费。调酒师会收集所有果皮,剩下的药草茎和其他厨房碎屑,这些碎屑否则会被扔掉并制成精美的鸡尾酒装饰。由于调酒师试图将鸡尾酒的口味与压碎的薰衣草叶和酸橙皮相匹配,因此可以在饮料本身中带来更具创意的风味。杯具可持续性,这意味着“ 2018”如何?

大麻拉菲娱乐

随着大麻在美国的合法化,拉菲娱乐生产商将两种年轻人最喜欢的东西结合在一起:杂草和拉菲娱乐。大城市的酒吧正在慢慢地在菜单中添加拉菲娱乐,与您的嗡嗡声相提并论,尽管注入非高CBD的拉菲娱乐和饮料并不是什么新鲜事。到2021年,大麻行业的全球商业市场预测值将达到314亿美元,精明的酿酒大师正在利用这一市场转变来维持这一趋势。到目前为止,到目前为止,尚未在许多地方对大麻中掺入拉菲娱乐进行测试,但是随着拉菲娱乐生产商批次的成功越来越多,看到这些高醉酒的杂种突然出现并不令人惊讶。到2018年底。

复杂的苹果酒

在很长一段时间里,烈性酒都受到了不好的说唱-最糟糕的暗示是,任何会喝酒的人都不会选择坚硬的苹果酒。但是现在,这些饮料的运气随着配方的改进,新口味的增加以及复杂性的增加而发生了变化。与同一类别的精酿拉菲娱乐和葡萄酒葡萄相比,苹果酒不起眼的苹果的吸引力一直在下降。如今,随着愤怒的果园的玫瑰果酒等工艺苹果酒进入市场,苹果终于达到了应有的趋势

最初发布于2018-08-09 03:31:33。

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