日本乡村
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日本威士忌的太阳升起

日本最好的威士忌的抽样

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日本威士忌生产,虽然最近在全球突出,但并不是新的。第一个威士忌蒸馏在20世纪20年代初开始,并且在很大程度上留在雷达下,意识到它限制在日本的边界内。

但是当Suntory的Yamazaki单身麦芽雪利酒桶2013年它进入Jim Murray的前五名时,它获得了牵引和全世界的注意力 威士忌酒 Bible 2015。由于其可用性有限,世界一直在关注和支付更高的价格 - 从那时起。

日本威士忌的基础位于苏格兰。 Suntory的第一个大师蒸馏器,Masataka Taketsuru,在那里研究了他的工艺,将两次蒸馏的锅静物方法带回日本。但在那之后种子被种植,日本的威士忌行业成长为一个不同的水平。

它是正确的还是没有完成

今天,有数百个日本威士忌 - 来自各种类型,尺寸和形状的剧照 - 具有较大的生产商Nikka和Suntory领先地位。日本蒸馏器制作了谷物,麦芽和泥炭麦芽品种的惊人数量,从独立的船只创造了几十个独特的混合物。

日本威士忌成功的秘诀是什么?

蒸馏过程,就像日本的许多东西一样被视为艺术。它以精确和护理方式接近,极大地关注每一步生产的细节。它是正确的还是没有完成,最佳成分在最佳环境中使用,从而从谷物到森林山脉的Nooks。

日本威士忌还开发了自己非常独特的品味和档案,因为需要与普遍的日本偏好对齐。虽然与美国波旁客厅一起找到一个深深的浓郁的甜味,而黑麦会发现干燥的香料,但你不会找到一个沉重的烟雾或与日本威士忌的大胆咬。相反,这种方法是更柔和的,具有更加微妙和细致的剖面,一个复杂和光照,以免纵向纵向,让饮酒者捕获所有的口味。

那么,从哪里开始抽样日本威士忌的美妙世界?美国每年一直在进口越来越多,并随着需求的需求,它们可能有点棘手。这是一个简短的列表,以便让您进入。

yoichi单麦芽
yoichi单麦芽

Nikka Yoichi 10年

Nikka 10年是来自北海道的Yoichi Distillery的泥质单曲麦芽。它与大量的水果打开,并用轻质香草脱离,只有几个烟雾和肉豆蔻。

除非您发现它在一些小型隐藏的酒类商店,否则您最好的赌注正在在线购买。 目前的零售价约为300美元。

Hakushu 18年

这是Suntory山的单一麦芽,泥土和锅蒸馏的威士忌。 Kaikomagatake Distillery,最让人想起苏格兰威士忌练习。这是非常新鲜,绿色的,有点果味,橙色和梨的笔记,只是通过其令人愉快的光滑度的烟雾。

这也会有点难以找到,所以在线路线将是您最好的选择。 价格从400美元左右开始。

yamazaki. Sherry Cask.

如上所述,Yamazaki承担了“世界上最好的威士忌”的标题。

虽然2013年可能很难找到,但2016年在市场上(尽管仅发布了5,000瓶)。它深入富裕,甚至比这里审查的其他威士忌更巧妙。用Cocoa,Raisin和Clove的纸张,据说山崎雪利酒桶的饰面据说是在联盟中的所有人,必须经历待信体。 在这里寻找它。

yamazaki. Sherry Cask.
yamazaki. Sherry Cask.

Suntory. Toki.

审查中最无障碍的威士忌,都在价格和可用性方面是Suntory Toki。这是对日本威士忌非常好的介绍;你真的无法告诉它是最实惠的选择之一。它非常顺畅,完美的光明,蜂蜜和绿色苹果的口味。只有一点香草和白胡椒也出现。 您可以在储存良好的白酒商店找到Toki。[/ vc_column_text] [/ vc_column] [/ vc_row]

最初发布2017-07-20 05:28:02。

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