在纽约的黑证券的所有禁止时代荣耀中访问古巴

Bartender BlackTail

随着旅行限制,在那里寻求访问古巴的美国居民’对于所有事物都有相应的兴趣 古巴诺,来自岛屿’S建筑和经典汽车,到其朗姆酒,鸡尾酒和雪茄。至少对美国人来说,未知和无法实现的境界突然在触及范围内.
在纽约’码头在码头码头房屋(22个电池放置,二楼),现在的老兔子背后的团队为您节省了您的航班和签证,使禁止时代古巴在曼哈顿下的较低生命。

黑色的尾巴已在2016年8月开业,可能会致力于利用对古巴文化的重新兴趣,但酒吧的想法预示了有所缓解的访问。 Partners Sean Muldoon和Jack Mcgarry显然在打开死兔之前考虑到这一概念,并偷走了他们等待正确的空间和揭示它的机会的时间。

“古巴是一个直接受益人[美国禁止],”Muldoon在官方声明中。“许多顶级美国调酒师搬迁到岛上,并开设了美国酒吧,迎合他们口渴的访问同胞。结果,哈瓦那’S的华丽酒吧和鸡尾酒文化实现了无与伦比的新高度,我们在黑泰勒中重新创建。 ”

是我们’在哈德森上右转,什么可能是更好的名字比黑证?

黑标记是指经常运送美国的海普兰船’他们的口渴精英到古巴,酒吧’曼哈顿小费的河滨位置可能会为这些飞机起飞和降落的地方提供了一个有利的位置。作为劳拉托雷斯的楼层经理,“Being that we’在哈德森上右转,什么可能是更好的名字比黑证?”

整个空间煞费苦心,设计精美,用木镶板,彩色玻璃和天花板粉丝唤起哈瓦那禁止期间的实际美国酒吧可能看起来像。墙壁装饰有数百个黑白照片和什锦文物,酒吧具有黄铜斑块,并从欧内斯特海明威到Al Capone,拥有美国名人的名字。

与死兔一样,黑块的实际菜单是珍贵的艺术品。它’鸡尾酒列表与叙事和艺术品相结合 - 它编织了一个爱尔兰美洲人Barman ed Donovan,他的哈瓦那酒吧的故事,以及找到他并开始沉迷于古巴的叙述者’S产品 - 和Holdcover 88页的书实际上可以以50美元的价格购买。

黑标是关于人和他们的故事,关于目的地和文化和联系

当前的菜单和书籍将留在剩余的栏中’第一年,然后将用新版本替换。托雷斯说,下一个菜单将展示更多Styalline侧重于歹徒和暴徒。一张明信片也被放置在菜单盖子内,客人可以填写,并在世界上的任何地方送出。它’另一个组件,让您了解黑音是关于人和他们的故事,关于目的地和文化和联系。

当然,时尚的环境和一个有趣的概念是一回事,而是在诸如黑泰勒这样的酒吧,它’仍然仍然是饮料自己。“我们所有的食谱都是基于历史食谱的松散,”Bartender说Pasternak。“菜单专注于当时发现的精神,主要集中在朗姆酒,杜松子酒,品牌和威士忌上。”

虽然历史概念,那么最好的现代混合体变形’S技术和酒吧团队的创造力。例如,在杆的签名中,在没有焦炭的情况下重新振动一个简单的朗姆酒和可口可乐。相反,香槟提供干燥和泡腾,并且可乐糖浆减少和费尼特 - 布兰卡提供味道,朗姆酒仍然用作饮料’s backbone.

“他们想添加另一层像所有鸡尾酒,我们避开了一步之遥’s expected,”解释Pasternak。“它具有朗姆酒的所有味道和焦炭以非常不同的方式。”

这样的创意扭曲唐’当然,T很容易。“The R&d在线上关闭图表,” says Pasternak. “I’如果他们少于30次,则会感到惊讶。”

团队他’参考包括麦克里的麦克里,他们创造了阵容的阵容以及头部调酒师杰西维达和饮料总监吉莉安王子。主要的鸡尾酒列表’这本书的一部分在五分类中共提供40个鸡尾酒:高级,拳,酸,老式和鸡尾酒。

“我们在20世纪20年代到20世纪20年代,我们正在庆祝哈瓦那的美国酒吧文化,”在一份声明中说麦克里。“我们从时代咨询了经典的鸡尾酒书籍,看看美国人喝酒…特别是,我们正在支持高级饮料的昂贵的高牧师。”

还包括八个旋转季节性鸡尾酒的插入物,它’在那里,剩下的酒吧团队可以获得更多的动手,并参与饮料创作。“It’S超级协作,”Pasternak对那些季节性饮料来的过程。

单独的全魂列表也是膨胀的。有超过100个威士忌,以及大约40个朗姆酒,超过十几个杜松子酒和一系列龙舌兰和品牌。

与每个小细节一样,它’所有关于真实地吩咐回到时代’re recreating.

黑托尔还部署了房屋白色朗姆酒混合,一组碎片朗姆酒混合,为几个鸡尾酒提供了独特的风味型材。与每个小细节一样,它’所有关于真实地吩咐回到时代’re recreating.

鸡尾酒选择黑蚁尾
鸡尾酒选择黑蚁尾

“我们知道我们在哈瓦那当时在哈瓦那找到的风格更加想要一个白朗姆酒,”解释托雷斯。没有任何东西可以使用它们是一个真正的契合,他们选择在自己的手中做出很小并解决新的东西。

客人欢迎具有一个小型代系,因为他们思考菜单,每周几天晚上可以听到现场音乐,古巴,爵士乐和秋千爵士队都转过身来。酒吧凳子旨在看起来像哈瓦那的着名El Floridita Bar酒吧的酒吧,调酒师都穿着古巴风格的瓜纳拉邦衬衫和联邦赛。每一步都被采取唤起真正的光环,黑证券旨在带回生机。

那里的酒吧很响亮和热闹’在狂欢中,在空中的嗡嗡声和能量。它’■如果也许我们都在跳动到一辆水上飞机的快速JAIND,以古巴为古巴为其人民及其派对,其鸡尾酒及其文化跳跃。快速走上一段楼梯,黑尾队设法将您运送到不同的时间和地点,古巴在其禁止时代鼎盛时期。

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